Es gibt Rezepte, die einfach nach Kindheit duften. Wenn der süße Geruch von Vanille und Butter durch die Küche zieht, erinnere ich mich sofort an die Nachmittage, an denen wir als Kinder gemeinsam Teig geknetet haben. Kleine Hände voller Mehl, die ersten noch etwas unförmigen Plätzchen auf dem Blech und die Spannung, ob sie wohl […]
Schlagwort: weihnachtsplätzchen klassiker
Tannenbaum Cookies mit grüner Glasur
Kaum ein Motiv passt besser in die Weihnachtszeit als kleine Tannenbäume aus zartem Butterteig. Diese süßen Cookies sind nicht nur ein Blickfang auf jedem Plätzchenteller, sondern bringen auch sofort festliche Stimmung in die Küche. Das Schönste daran ist, dass sie mit etwas grüner Glasur und ein paar bunten Streuseln aussehen wie kleine geschmückte Weihnachtsbäume. Ob […]
Klassische Vanillekipferl wie von Oma
Kaum ein Duft ist so sehr mit Weihnachten verbunden wie der von frisch gebackenen Vanillekipferln. Diese kleinen, zarten Hörnchen gehören zu den Plätzchen, die einfach jeder kennt und die jedes Jahr wieder auf dem Tisch stehen. Meine Oma hat sie schon gebacken und ich erinnere mich noch genau an den Moment, wenn die Dose geöffnet […]
