Comfort Food, neue Klassiker und schnelle Alltagsküche
Kaum ein Motiv passt besser in die Weihnachtszeit als kleine Tannenbäume aus zartem Butterteig. Diese süßen Cookies sind nicht nur ein Blickfang auf jedem Plätzchenteller, sondern bringen auch sofort festliche Stimmung in die Küche. Das Schönste daran ist, dass sie mit etwas grüner Glasur und ein paar bunten Streuseln aussehen wie kleine geschmückte Weihnachtsbäume. Ob […]
Wenn die Adventszeit beginnt, ziehen die ersten süßen Düfte durch die Küche und es gibt kaum etwas, das sofort mehr Weihnachtsstimmung verbreitet als Lebkuchen. Doch dieses Mal kommt der Klassiker in einer neuen, feinen Form daher: Lebkuchen-Macarons mit einer aromatischen Zimtfüllung. Außen herrlich knusprig und innen zart, dazu die perfekte Würze: diese kleinen Köstlichkeiten sind […]
Wenn die Tage kürzer werden, der Adventskranz brennt und der Duft von Plätzchen durchs Haus zieht, beginnt für mich die schönste Zeit des Jahres. Weihnachtsplätzchen gehören einfach zur Adventszeit wie Kerzenlicht und gemütliche Abende auf dem Sofa. Neben Klassikern wie Vanillekipferln oder Zimtsternen mag ich es besonders, wenn ein Plätzchenrezept eine kleine Überraschung mitbringt – […]
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