Schlagwort: Soul Food

Sechs Stücke saftiger Zwetschgenkuchen mit goldbraunen Haselnuss-Streuseln, angerichtet auf einem dunklen Holzbrett mit Backpapier – herbstlich und rustikal inszeniert auf dunklem Untergrund.
Herbst und Winter, Kuchenrezepte

Zwetschgenkuchen vom Blech mit knusprigen Haselnuss-Streuseln

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Wenn die ersten Zwetschgen im Spätsommer auf dem Markt liegen, beginnt für mich eine ganz besondere Zeit. 🍂 Diese kleinen, tiefvioletten Früchte sind für mich die ersten echten Vorboten des Herbstes – und ein selbst gebackener Zwetschgenkuchen bringt sofort diese wohlige Gemütlichkeit ins Haus, nach der man sich nach einem heißen Sommer sehnt. Ich liebe […]

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Drillinge gebraten mit Hähnchenbrustfilet und grünen Bohnen auf einem großen hellen Teller
Air Fryer, Aus dem Ofen, Kartoffeln

Knusprige Drillinge, saftiges Hähnchen und cremige Senfsauce

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Air Fryer Kartoffeln mit Hähnchenbrust und grünen Bohnen – ein Wohlfühlgericht für jede Jahreszeit Es gibt Gerichte, die fühlen sich an wie eine warme Umarmung. Sie brauchen keine große Vorbereitung, kein stundenlanges Kochen – nur ein paar gute Zutaten, die zusammen ein harmonisches Ganzes ergeben. Für mich ist dieses Rezept genau so ein Fall: goldbraune […]

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