Es gibt Beilagen, die ein festliches Menü erst richtig rund machen. Diese Kombination aus süß-säuerlichen Balsamico-Zwiebeln und aromatisch gebackenen Ofenmöhren mit Thymian ist genau so eine. Sie sieht wunderschön aus, duftet herrlich und passt perfekt zu klassischen Weihnachtsgerichten wie Rinderfilet, Ente oder vegetarischen Braten. Ich empfehle dir, das Gemüse auf einem hübschen Ofenblech aus Emaille* […]