Manchmal braucht es zu Weihnachten genau den richtigen Glanz im Glas. Etwas Spritziges, etwas Leichtes, etwas das sofort ein festliches Gefühl weckt. Diese Kategorie verbindet all das, denn hier findest du Drinks, die funkelnd, frisch und elegant sind. Perfekt für Weihnachtsabende, Festessen oder kleine Momente, in denen du dich einfach ein bisschen verwöhnen möchtest.
Spritzige Drinks passen so wunderbar zu den Feiertagen, weil sie das Gefühl von Leichtigkeit und Feierlichkeit in sich tragen. Ein Glas voller Perlen, ein zarter Duft von Zitrus und Kräutern und schon wirkt der ganze Moment ein bisschen edler. Besonders wirkungsvoll werden diese Drinks, wenn du schöne Gläser verwendest. Ich mag dafür die Sektgläser aus Kristallglas* sehr, weil sie das Licht so schön einfangen. Wenn du sie auf einem eleganten Untersetzer wie den gläsernen Untersetzern mit Goldpartikeln* präsentierst, bekommt jeder Drink einen Hauch von Luxus.
Viele dieser Drinks enthalten frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian, die nicht nur geschmacklich toll sind, sondern auch als Dekoration richtig Eindruck machen. Ein kleiner Rosmarinzweig im Glas, ein paar Granatapfelkerne, dazu ein hochwertiger Eiskugel Maker wie der Eiswürfelform für große runde Eiskugeln*. Schon wirkt alles wie ein Cocktail aus einer Hotelbar.
Wenn du Gäste erwartest, kannst du deine Drinks auf einem schlichten goldenen Tablett* servieren, das gleichzeitig als Blickfang auf dem Tisch dient. Eine kleine Tischidee, die oft für Gespräche sorgt, sind Mini Christbaum Anhänger im Set*. Du kannst sie als kleine Markierungen an den Gläsern befestigen oder in einer Schale in die Tischmitte legen. Das bringt sofort eine festliche, verspielte Note in den Raum.
Diese Drinks sind wie gemacht für Abende, an denen du dir etwas Besonderes gönnen möchtest. Vielleicht als Auftakt für ein Weihnachtsmenü, vielleicht als Highlight beim Adventsbrunch. Jeder dieser Cocktails versprüht Feierlichkeit und Leichtigkeit und bringt dich mit jedem Schluck ein bisschen tiefer in die Weihnachtsstimmung.
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White Christmas Margarita
Zutaten
- 100 ml Tequila Blanco
- 60 ml Kokosmilch
- 60 ml Triple Sec Orangenlikör
- 40 ml Limettensaft
- 20 ml Zuckersirup
- Eiswürfel
- Kokosraspeln oder Zucker für den Glasrand
Anleitungen
- Glasrand mit Limettensaft befeuchten und in Kokosraspeln tauchen.
- Alle Zutaten mit Eis im Shaker schütteln.
- In Gläser abseihen, mit Limettenscheibe oder Rosmarinzweig servieren.
Notizen
Utensilien:
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Pomegranate Prosecco Punch
Zutaten
- 400 ml Prosecco
- 150 ml Granatapfelsaft
- 50 ml Orangenlikör
- 1 EL Zitronensaft
- Granatapfelkerne und Rosmarinzweige zum Garnieren
- Eiswürfel
Anleitungen
- Granatapfelsaft, Orangenlikör und Zitronensaft in einem Krug mischen.
- Prosecco vorsichtig dazugießen.
- In Gläser mit Eis füllen, mit Rosmarin und Granatapfelkernen garnieren.
Notizen
Utensilien:
- ein großer Pitcher* oder hübscher Krug*
- ein Cocktail Löffel zum Rühren*
- Eiswürfelform*
- Punschgläser* oder hübsche Whiskeytumbler*
Clementine & Clove Champagne Cocktail
Zutaten
- 1 Clementine Saft und Zeste
- 1 EL Honig
- 1 Nelke
- 400 ml Champagner oder trockener Sekt
Anleitungen
- Clementinensaft mit Honig und Nelke kurz erwärmen, dann abkühlen lassen.
- Nelke entfernen, Saft auf vier Gläser verteilen.
- Mit gekühltem Champagner auffüllen und mit Clementinenschale garnieren.
Notizen
Utensilien:
- kleiner Kochtopf
- Sektgläser* oder Champagnerschalen*
- Schneidebrett
- Zitruspresse
Sparkling Rosemary Gin Spritz
Zutaten
- 60 ml Gin
- 100 ml Tonic Water
- 80 ml Prosecco
- 1 TL Rosmarinsirup
- Eiswürfel
- Frischer Rosmarin und Orangenscheiben
Anleitungen
- Gläser mit Eis füllen.
- Gin, Rosmarinsirup und Tonic Water einfüllen.
- Mit Prosecco auffüllen, mit Rosmarin und Orangenscheiben servieren.
Cranberry Aperol Spritz
Zutaten
- 120 ml Aperol
- 120 ml Cranberrysaft
- 200 ml Prosecco
- 60 ml Mineralwasser
- Eiswürfel
- Frische Cranberrys und Rosmarin
Anleitungen
- Gläser mit Eis füllen.
- Aperol und Cranberrysaft eingießen.
- Mit Prosecco und Mineralwasser auffüllen.
- Mit Cranberrys und Rosmarin servieren.
Notizen
Fig and Thyme Sparkler
Zutaten
- 2 reife Feigen
- 1 TL Honig
- 1 TL Zitronensaft
- 120 ml Sekt oder Prosecco
- 2 kleine Zweige frischer Thymian
Anleitungen
- Feigen halbieren und mit Honig und Zitronensaft leicht zerdrücken.
- Mischung auf zwei Gläser verteilen.
- Mit gut gekühltem Sekt auffüllen.
- Mit frischem Thymian garnieren.
White Cranberry Mojito
Zutaten
- 120 ml weißer Rum
- 200 ml weißer Cranberrysaft
- 2 TL Zucker
- Saft von einer Limette
- Eine Handvoll Minzblätter
- Eiswürfel
- Limettenscheiben
Anleitungen
- Minze mit Zucker und Limettensaft im Glas leicht andrücken.
- Eis hinzufügen und Rum darüber gießen.
- Mit weißem Cranberrysaft auffüllen.
- Mit Limette und Minze servieren.
Notizen
Utensilien:
- Eiswürfelform*
- Zitruspresse
- hübsche Gläser*
- Schneidebrett
Rosemary Orange Margarita
Zutaten
- 100 ml Tequila
- 60 ml Orangenlikör
- 80 ml frisch gepresster Orangensaft
- 40 ml Limettensaft
- 1 TL Rosmarinsirup
- Eiswürfel
- Orangenscheiben und frischer Rosmarin
Anleitungen
- Alle Zutaten auf Eis im Shaker kräftig schütteln.
- In gekühlte Gläser abseihen.
- Mit Orangenscheibe und Rosmarin servieren.
Notizen
Utensilien:
- Eiswürfelform*
- Shaker*
- Margarita Gläser*
- Zitruspresse
Raspberry Rosemary Gin Smash
Zutaten
- 120 ml Gin
- 1 Handvoll frische Himbeeren
- 1 TL Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- 120 ml Mineralwasser
- Eiswürfel
- Frische Rosmarinzweige
Anleitungen
- Himbeeren mit Zucker und Zitronensaft im Glas zerdrücken.
- Eis hinzufügen und Gin darüber gießen.
- Mit Mineralwasser auffüllen.
- Mit Rosmarin servieren.
Notizen
Utensilien:
- Stampfer
- Eiswürfelform*
- Gläser*
Cherry Amaretto Sour
Zutaten
- 120 ml Amaretto
- 80 ml Zitronensaft
- 60 ml Kirschsaft
- 2 TL Zuckersirup
- Eiswürfel
- Cocktailkirschen
Anleitungen
- Alle Zutaten auf Eis im Shaker kräftig schütteln.
- In Tumbler Gläser abseihen.
- Mit Cocktailkirschen garnieren.
Notizen
- Cocktail Shaker*
- Tumbler Gläser*
- Eiswürfelform*
- Zitruspresse
Nutcracker Negroni
Zutaten
- 60 ml Gin
- 60 ml Campari
- 60 ml süßer Wermut
- 20 ml Walnusslikör
- Eiswürfel
- Orangenzeste
Anleitungen
- Alle Zutaten in einem Rührglas mit Eis verrühren.
- In Tumbler Gläser mit frischem Eis abseihen.
- Mit Orangenzeste garnieren.